«Olio di Puglia» I.G.P.

«Olio di Puglia» I.G.P.
(20A00198) (GU Serie Generale n.9 del 13-01-2020)
Disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta «Olio di Puglia», risultante a seguito dell’emanazione del regolamento (UE) n. 2019/2202 della Commissione del 16 dicembre 2019, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea Serie L 332 del 23 dicembre2019.
I produttori che intendono porre in commercio la indicazione geografica protetta «Olio di Puglia», sono tenuti al rispetto dell’allegato disciplinare di produzione e di tutte le condizioni previste dalla normativa vigente in materia.

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 L'indicazione geografica protetta «Olio di Puglia»  e'  riservata
all'olio extravergine di oliva  rispondente  alle  condizioni  ed  ai
requisiti stabiliti nel presente disciplinare. 


   La  zona  di  produzione  dell'olio   extravergine   d'oliva   ad indicazione geografica protetta «Olio di Puglia»  comprende  l'intero territorio amministrativo della Regione Puglia.