Luppolo: coltivazione ed utilizzi

Il luppolo si coltiva non solo ai fini delle infiorescenze per la produzione di birra, ma anche per la produzione per uso alimentare , da utilizzare come insalata, i cosiddetti “bruscandoli”.

Il luppolo da coltivare per uso da birra e per alimentazione umana come insalata.

Dott. Alessio Santoni

Dott. Alessio Santoni , laureato in scienze agrarie , libero professionista

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